料理教室かーい(笑) 晩御飯
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晩御飯
ロールキャベツ
派手な^^ランチョンマット(笑) 100均^^
昨日は出かける前に下ごしらえをして置いた。
キャベツを茹でて、玉ネギカット
夕方 合挽とカット済玉ネギ、卵、小麦粉、塩コショー こねこね、
キャベツで巻き巻き(笑)
ブイヨンスープで煮込み
ソースは 小鍋に取った煮込みスープにケチャップいれて火にかける。
そしてそして、、片栗粉の水どきを入れてとろみをつける。
そしてお皿に盛ったロールキャベツ他ベジに、とろけるスライスチーズ乗っけ
ソースをかける~
新婚時代から変わらぬレシピ
夫も娘も、、私も大好き^^
昨日は電車で出かけたのでお疲れでした。
帰宅後、ちょっと横になりグーグー(笑)
夕飯作りは5時頃から、、
夫が入浴中に、
煮込み料理だと出来上がっても置いとけるからいい~
あ、ジャガイモと人参は カットしてアルミホイルに包み
炊飯器で炊くお米の上に置く
ジャガイモはお鍋で煮込むと煮崩れするので、後から乗っけます。
まあ人参は一緒に煮込んでもいいんだけどね^^
なんか、料理教室みたくなりました。(笑)
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