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花粉　くっしゃみ　鼻水、、

朝御飯

晩御飯　　

栄養満点　　豚肉　竹輪　卵　キャベツ　人参　えのき　長芋　アミエビ　天かす

あとで御飯も頂きました＾＾

買物

昨日仕入れた大根で久しぶりに簡単沢庵を仕込み中

一昔前（笑）ブロ友さんに教わったレシピ　　せいとちゃんどうしてるかな～

自家製沢庵漬け

材　料　：　青首大根、大きいのは１本、小振りなら２本

調味料　：　砂糖400グラム、酢100CC、塩１００グラム

１・　大根は縦割りにし、８センチくらいにカットします。

2．　底広のタッパーに砂糖、酢、塩を混ぜ合わせペースト状の調味料を広げます。

３・　タッパーに大根の切り口を下にして並べます。

　半日すると大根から水が上がるので沈殿している調味料を万遍なく、かき回します。

４・　半日置きくらいに大根をひっくり返して浸します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３～４日で食べられるようになります。

今回は半量で作りました。

大根だけ取り出し冷蔵保存

酢を使用してるので日持ちします。

添加物ゼロのヘルシー沢庵出来上がり

昨日のお届け物

ティッシュまとめ買い

いつからか　ティッシュやトイレットペーパーはまとめ買いしてる。

いつも食料品だけ買うのに精いっぱい

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４月からトイレットペーパーやティシュが値上がりするとの事　

値上げ前の仕入れです。

ティッシュも、御飯パックも、、届くの待ってます。

しかーし　どこへ収納しよかな～

取りあえず　夫の部屋に（笑）

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